Archivi tag: cornetti

Cornetti e girelle con marmellata di albicocche e crema di mandorle

Le vacanze sono terminate. Gli studenti ritornano in classe. I pendolari si ritrovano in stazione. Il traffico riprende a circolare. Il tran tran di tutti i giorni ricomincia da dove si era interrotto. Sveglia alle 6.30 e poco tempo per fare una colazione tranquilla … tranne domani mattina, quando ci saranno dei piccoli cornetti ad aspettarmi sulla tavola della cucina!

Prendendo spunto dalla ricetta di “Cornetti di kamut” dal ricettario “Piccola pasticceria naturale” ho fatto dei piccoli peccati di gola: cornetti e girelle riepieni di marmellata e crema di mandorle! Il tempo di lavorazione indicato è 1h e 30min … ma io ho impiegato un numero infinito di ore … ma alla fine ho ottenuto 30 piccolissime delizie.

Continua a leggere